Julefrokoster
Juleplatte 1
- Marineret sild m/karrysalat
- ½ æg m/rejer og kaviar
- Fiskefilet m/remoulade og citron
- Sylte m/sennep og rødbeder
- Roastbeef m/hjemmelavet kartoffelsalat
- Gorgonzola m/rødløg
- Ris ala mande m/kirsebærsauce
Pr. couv. 159,- (min. 2 couv.)
Brød og smør pr. Couv. 20,-
Juleplatte 2
- Marineret sild m/karrysalat
- Røget laks m/røræg og asparges
- Dyrlægens natmad
- Flæskesteg m/rødkål og surt
- Hønsesalat m/bacon
- Ost, chokolade og vindruer
Pr. couv. 159,- (min. 2 couv.)
Brød og smør pr. Couv. 20,-
Juleplatte 3
- Marineret sild m/karrysalat
- Kamsteg m/rødkål
- Fiskefilet m/remoulade og citron
- Frikadeller m/ rødkål
- Roastbeef m/remoulade
- Okebryst m/ peberodssalat
- Ris ala mande m/kirsebærsauce
Pr. couv. 159,- (min. 2 couv.)
Brød og smør pr. Couv. 20,-
Juleplatte 4
- Hvide sild m/karrysalat
- Stegte sild m/karrysalat
- Postej m/bacon,champ og rødbede
- Fiskefiler m/ remolade
- Rg. laks m/æggestand
- Rullepølse m/sky og rå løg
- Frugtsalat m chokolade
Pr. couv. 159,- (min. 2 couv.)
Brød og smør pr. Couv. 20,-
Juletapas platte 1
- Tunmüsse med rejer
- Hønsesalat med bacon crunch
- Skagenskinke med melon
- Røget dyrekølle med tytterodssalat
- Andebryst med syltede rødløg
- Snackpølser
- Røget brie med peberfrugt og druer
Pr. couv. 159,- (min. 2 couv.)
Brød og smør pr. Couv. 20,-
Juletapas platte 2
- Hjemmelavet æblesild
- Varmrøget laks m/ melonsalat og honningdressing
- Tunmousse
- Snackpølser
- Klavesylte m/rødbede og sennep
- Frugtsalat m/ chokolade
Pr. couv. 159,- (min. 2 couv.)
Brød og smør pr. Couv. 20,-
